No Domingo, dia 27 de Novembro, último dia da 37ª Semana da Restinga, foi realiza da Rústica e também o campeonato de Futebol no campo do Pampa.
A TV Restinga na Web esteve entrevistando as pessoas responsáveis pelas realizações dos eventos, que deram sua opinião sobre o que teve de bom e também os problemas que tiveram durante a edição da Semana da Restinga neste ano de 2011.
Confiram abaixo o vídeo da matéria: